Последние записи
Весь мёд мы получаем со своей пасеки (пасека Старчевских). Наше пчеловодное хозяйство размещено в с.Красный Завод Боготольского района Красноярского края на территории государственного комплексного заказника краевого значения Арга.
Зона лёта пчёл расположена как в лесостепной, так и в горно-таёжной зоне. Эти две природные зоны разделяет река Чулым, относящаяся к бассейну Оби. Основную ценность для развития пчеловодства представляет лесостепная зона.
Пчеловодством наша семья занялась в 1992 – году реформ. Было трудно, начинали с двух роёв. Но желание работать было огромное, небольшую пасеку держал еще наш дед, и мы с братом часто бывали на ней. Постепенно хозяйство росло, рос и опыт пчеловодства. Со временем стали помогать дети, сыновья Евгений и Дмитрий, именно они придали нашей деятельности новый импульс.
В работе с пчёлами мы сохранили тот же подход, который был еще у нашего деда. Мы видим нашу задачу в сохранении того, что было наработано до нас передовиками пчеловодства в 60-70-х годах, еще до инвазии клеща варроа. Стараемся в своей работе применять наиболее технологичные приёмы работы с пчелосемьями, чтобы содержать наибольшее количество ульев на одного пчеловода. А в период откачки мёда используем приёмы, позволяющие полностью использовать медосбор. Еще в 1999 году наше хозяйство отказалось от того, чтобы производить откачку мёда на выездных пасеках. Просто отбираем на кочевых точках медовые рамки и привозим их на центральную усадьбу, где и производится откачка. Для этой цели давно используем радиальную медогонку МР-50 на 50 рамок, с нашими собственными модернизациями. Также в работе самодельные электрические медогонки на различное количество рамок.
Силами двух пчеловодов нам удаётся обслуживать 300 зимовалых пчелосемей. Возможно, кому-то будет смешно. Но не забывайте, что наша пасека находится в центральных районах Красноярского края, в регионе с весьма суровым климатом. Например, в этом, 2013 году, дневная температура поднялась выше 10 градусов только 9 июня — весеннюю ревизию закончили к 20 июня. Обычное время завершения медосбора у нас 10 августа, а бывает и уже к началу августа. И за эти 2 месяца нужно многое успеть: вывести маток, а их мы выводим сами, создать отводки, заменить старых маток в основных семьях, расширить гнёзда и отстроить новые соты, развезти пасеку на кочевые точки.
В отличие от многих пчеловодов, мы занимаемся племенной работой. В этом году удалось добыть племенной материал у староверов, проживающих в труднодоступной части Енисейского района. Выводим молодых маток этой линии — надеемся улучшить генофонд среднерусской пчелы в отдельно взятом хозяйстве.
Вопросы реализации продукции в прежние времена особо не обсуждались. Была одна цена, что на рынке, что в потребкооперации. Поэтому на рынок особо никто не ездил, все излишки сдавали государству. В наше время положение иное, и вопросы реализации в пчеловодстве выходят на первый план. Именно эти вопросы и не дают развиваться отечественному пчеловодству. Есть множество примеров сокращения численности пчелосемей на пасеках за последние 2 года именно по этой причине.
Весь мёд мы получаем со своей пасеки (пасека Старчевских). Наше пчеловодное хозяйство размещено в с.Красный Завод Боготольского района Красноярского края на территории государственного комплексного заказника краевого значения Арга.
Зона лёта пчёл расположена как в лесостепной, так и в горно-таёжной зоне. Эти две природные зоны разделяет река Чулым, относящаяся к бассейну Оби. Основную ценность для развития пчеловодства представляет лесостепная зона.
Пчеловодством наша семья занялась в 1992 – году реформ. Было трудно, начинали с двух роёв. Но желание работать было огромное, небольшую пасеку держал еще наш дед, и мы с братом часто бывали на ней. Постепенно хозяйство росло, рос и опыт пчеловодства. Со временем стали помогать дети, сыновья Евгений и Дмитрий, именно они придали нашей деятельности новый импульс.
В работе с пчёлами мы сохранили тот же подход, который был еще у нашего деда. Мы видим нашу задачу в сохранении того, что было наработано до нас передовиками пчеловодства в 60-70-х годах, еще до инвазии клеща варроа. Стараемся в своей работе применять наиболее технологичные приёмы работы с пчелосемьями, чтобы содержать наибольшее количество ульев на одного пчеловода. А в период откачки мёда используем приёмы, позволяющие полностью использовать медосбор. Еще в 1999 году наше хозяйство отказалось от того, чтобы производить откачку мёда на выездных пасеках. Просто отбираем на кочевых точках медовые рамки и привозим их на центральную усадьбу, где и производится откачка. Для этой цели давно используем радиальную медогонку МР-50 на 50 рамок, с нашими собственными модернизациями. Также в работе самодельные электрические медогонки на различное количество рамок.
Силами двух пчеловодов нам удаётся обслуживать 300 зимовалых пчелосемей. Возможно, кому-то будет смешно. Но не забывайте, что наша пасека находится в центральных районах Красноярского края, в регионе с весьма суровым климатом. Например, в этом, 2013 году, дневная температура поднялась выше 10 градусов только 9 июня — весеннюю ревизию закончили к 20 июня. Обычное время завершения медосбора у нас 10 августа, а бывает и уже к началу августа. И за эти 2 месяца нужно многое успеть: вывести маток, а их мы выводим сами, создать отводки, заменить старых маток в основных семьях, расширить гнёзда и отстроить новые соты, развезти пасеку на кочевые точки.
В отличие от многих пчеловодов, мы занимаемся племенной работой. В этом году удалось добыть племенной материал у староверов, проживающих в труднодоступной части Енисейского района. Выводим молодых маток этой линии — надеемся улучшить генофонд среднерусской пчелы в отдельно взятом хозяйстве.
Вопросы реализации продукции в прежние времена особо не обсуждались. Была одна цена, что на рынке, что в потребкооперации. Поэтому на рынок особо никто не ездил, все излишки сдавали государству. В наше время положение иное, и вопросы реализации в пчеловодстве выходят на первый план. Именно эти вопросы и не дают развиваться отечественному пчеловодству. Есть множество примеров сокращения численности пчелосемей на пасеках за последние 2 года именно по этой причине.
Подкатегории
Мёд собран на кочевой пасеке. Основными медоносами в мёде являются: рапс, иван-чай, донник, малина, и другие июльские медоносы. Мёд светло-зелёного цвета. Приятный аромат. Сильно першит горло. Очень вкусный. Мягкой кристаллизации.
Данный мёд собран на нашей пасеке, которая стоит в заказнике Арга. Зона лёта пчел поделена на 2 природные зоны. Каждый год мёд отличается, но восхитителен на вкус всегда!
На фото мёд закристаллизованный. Сейчас он жидкий. Новые фото сделаем попозже. Мёд собран среднерусскими пчелами (тёмными лесными), преимущественно с зонтичных таёжных медоносов. Темного цвета, с приятным терпким ароматом и отменным вкусом. Основные медоносы: дягиль сибирский, дудник лесной и др.. Длительное время не кристаллизуется.
Сибирский Васильковый мёд относится к высокосортным медам. Имеет сильный, приятный аромат горького миндаля и пряностей. Зеленовато-желтого цвета в свежем виде. Богат фруктозой. Собирается пчелами только в Западной Сибири с василька шероховатого со второй декады июля. Шикарный мёд, очень редкий сейчас из-за посевов рапса.
Сибирский луговой мёд с дикорастущих медоносов. Мёд светло-желтого цвета. Высокосортный мёд собран пчелами с луговых и лесных медоносов Сибири. Разнообразный ботанический состав мёда делает этот мёд особенным. В 2024 году в меду большой процент Осотового мёда.
Мёд собран на западе заказника "Причулымский" в таёжной зоне. Основные медоносные растения здесь: кипрей, ива, сныть, русянка (дягиль лесной), дудник лесной, борщевик, в составе мёда 2023 года также присутствует менее 1% гречишного нектара. Сейчас закристаллизованный.
Мёд собран в предгорье Саян на территории заказника "Арга" с таёжно-лугового разнотравья. Большой процент зонтичных медоносов. Урожай 2023.
Уникальный и крайне редкий сорт Сибирского мёда. Основным медоносом в этом мёде является поздний вид Ивы, одуванчик, змееголовник сибирский, калина, черемуха, рябина. Товарный мёд весной получить очень сложно из-за неблагоприятных климатических условий. Мёд обладает ярко выраженным ароматом. Быстро кристаллизуется.
Закончился. Мёд в сотах — это сотовые ячейки отстроенные пчелами, заполненные мёдом и закрытые восковыми крышечками. Лакомство, которое любят как дети так и взрослые. Мёд в сотах долго не кристаллизуется. Новые фото будут попозже.
Мёд в сотах 2023 года закончился! Мёд в сотах - это сотовые ячейки отстроенные пчелами, заполненные мёдом и закрытые восковыми крышечками. Лакомство, которое любят как дети так и взрослые. Мёд в сотах долго не кристаллизуется.
Мед с кедровыми орешками – замечательное лакомство и полезный продукт. Это кладезь витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ, способных принести пользу при различных физиологических и биохимических нарушениях в организме. Да и просто это очень вкусно, лучше всяких конфет!
Очень редкий сорт. Получен на нашей пасеки впервые за 20 лет. Ранее мы получали этот сорт в 1999 году. В советские годы это был самым популярный сорт мёда. Основные медоносы: кипрей, сныть, дягиль сибирский, дудник лесной.
Осотовый мёд один из лучших сортов мёда. Он производится из нектара цветков бодяка полевого (розового осота). Мёд золотисто-зеленого цвета. Обладает очень тонким, еле уловимым ароматом. Вызывает сильное першение горла. Имеет высокое содержание фруктозы. В наличии есть мёд урожая 2019 и 2020 годов. Пишите уточнение в заказе какой нужен.