Клеверный мёд

Новый товар
Пасека Старчевских

Клеверный мёд один из лучших сортов светлых медов. Основной медонос - клевер розовый и бодяк полевой (розовый осот). Мёд золотисто-белого цвета. 

Подробнее

377 шт.

В наличии

При покупке этого товара вы можете получить до 950 бонусных балла,. Сумма вашей покупки составит 950 бонусных балла, которые можно обменять на купон в 475 руб.


2 271 руб

-18%

2 769 руб

  • 370г
  • 600г
  • 1,42кг
  • 2,1кг
  • 3,2кг
  • 4,26кг
  • 14,5кг
  • 160г
  • 850г

Различные способы оплаты
Различные способы оплаты

Характеристики

Кристаллизация Мелкозернистая, мягкая
Дата сбора 28 июля - 8 августа, 2019 года
Место сбора Боготольский район, Красноярский край, Сибирь.
Основные медоносы Розовый клевер, малина, донник

Описание

Среди всего разнообразия сортов меда есть один, который пользуется в разных странах мира большим спросом. В нашей стране этот сорт считается редким, многие ценители сладкого продукта никогда о нем не слышали.

Клеверный мед относится к высококачественным сортам и ценится знатоками за свой вкус, цвет и аромат.

  • Цвет и аромат. Сразу после откачки сладкая масса бесцветна и почти прозрачна. У нее нежный, едва уловимый аромат цветков клевера. Покупатели иногда сомневаются в натуральности продукта из-за его слабого аромата.
  • Вкусовые качества. Клеверный мед деликатный, ненадоедливый. В нем не чувствуется горечи или жгучего вкуса. Мягкий, нежный.
  • Кристаллизация. Засахаривание происходит в течение нескольких недель. Постепенно масса становится мелкозернистой или салообразной и приобретает беловато-кремовый цвет.
  • Состав. Клеверный мед, как и другие сорта, содержит в своем составе ферменты, микро- и макроэлементы, простые и сложные сахара и воду. Фруктозы в этом продукте 40,24%, глюкозы - 34,96%. Диастазное число колеблется от 5,3 до 12. Клевер выделяет много пыльцы. Установлено, что по содержанию белка его пыльца на втором месте среди растений.

 

Пыльцевой состав мёда появится попозже.

Для поиска:  розовый клевер, клеверный мед, осотовый мед, продажа меда, купить клеверный мед, продажа осотового меда, мёд с клевера в красноярске.

Отзыв

Написать отзыв

Клеверный мёд

Клеверный мёд

Клеверный мёд один из лучших сортов светлых медов. Основной медонос - клевер розовый и бодяк полевой (розовый осот). Мёд золотисто-белого цвета. 

Сопутствующие товары

Покупатели этого товара так же приобрели:

В этой категории 11 товаров: