Фацелиевый мёд

Новый

Светлый сорт мёда. Имеет очень приятный яркий аромат. Помимо непревзойденных вкусовых качеств, это лакомство обладает великолепными лечебными свойствами, которые активно используются как в традиционной, так и в народной медицине. 

Подробнее

71 шт.

В наличии

630 руб .

  • 370г
  • 550г
  • 650г
  • 950г
  • 1,42кг
  • 3,2кг
  • 4,5кг
  • 14,5кг

Характеристики

Кристаллизация Мягкая, мелкая
Дата сбора июль, 2015 года
Место сбора Боготольский район, Красноярский край, Сибирь.
Основные медоносы Фацелия, льнянка обыкновенная, зонтичные, клевера, донник.

Описание

Этот мед имеет душистый цветочный аромат и терпкий, но приятный вкус. Сразу после его получения он практически прозрачен и бесцветен, но со временем приобретает белый или светло-зеленый оттенок. Медленно кристаллизуется. После полной кристаллизации фацелиевый мед приобретает мягкую консистенцию.

Фацелиевый мед показан к регулярному употреблению как диетический продукт пациентам с болезнями желудочно-кишечного тракта: язвами, гастритами и другими воспалительными процессами. Помогает избавиться от изжоги, тошноты и дисбактериоза. Весьма полезен при болезнях печени.

Фацелиевый мед повышает функциональные возможности мозга (улучшает память, устраняет рассеянность и проч.). Его стоит употреблять детям и взрослым со сниженным иммунитетом, при постоянной усталости или проблемах со сном.

Пыльцевой состав мёда:

Вид растения Доля пыльцы (%)
Льнянка обыкновенная (Linaria vulgaris) 29,57
Фацелия пижмолистная (Phacelia tanacetifolia) 17,39
сем. Зонтичные (Apiaceae) 13,91
Лабазник вязолистный (Filipendula ulmaria) 12,17
Клевер гибридный (Amoriahybrida) 6,09
Клевер средний (Trifolium medium) 3,48
Донник (Melilotus sp.) 2,61
Кровохлебка лекарственная (Sanguisorba officinalis) 1,74
Люцерна (Medicago sp.) 1,74
Ива (Salix sp.) 1,74
Земляника (Fragaria sp.) 1,74
Нонея темная (Nonea pulla) 0,87
Молочай (Euphorbia sp.) 0,87
Лопух (Arctium sp.) 0,87
Очиток (Sedum sp.) 0,87
Горец (Polygonum sp.) 0,87
Подорожник (Plantago sp.) 0,87
сем. Крестоцветные (Brassicaceae) 0,87
Неопределенные виды 0
Разрушенные пыльцевые зерна 1,74

В образце идентифицирована пыльца 18 таксонов. Доминируют пыльцевые зерна льнянки обыкновенной, высока доля пыльцы фацелии пижмолистной. После исключения пыльцы перганосных видов (лабазник, кровохлебка, земляника, горец, подорожник) доля льнянки увеличивается до 36 %, фацелии – до 21 %. Данных о содержании пыльцы льнянки обыкновенной в монофлорных льнянковых медах нет. В европейских монофлорных фацелиевых медах пыльца фацелии пижмолистной перепредставлена (д.б. не менее 60 %). Образец согласно пыльцевому анализу невозможно однозначно отнести к льнянковым  или полифлорным медам.

Большинство выявленных видов приурочено к залежам и с.-х. угодьям, приручьевым сообществам и термофильным склонам.

Польза мёда с фацелии

Благодаря исключительному химическому составу фацелиевый мед, полезные свойства которого превосходят многие другие сорта, применяется при заболеваниях сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной систем. Кроме того, благодаря антимикробному, иммуностимулирующему, тонизирующему, обезболивающему и жаропонижающему свойствам его успешно используют для лечения и профилактики простуды и воспалительных процессов в дыхательной системе.

Среди минеральных веществ преобладают железо, калий, кальций, серебро, стронций, хром, цинк и прочее. Такой состав оказывает благоприятное воздействие на весь организм, увеличивая его устойчивость и повышая защитные свойства иммунной системы.

Для поиска: фацелиевый мёд, мед с фацелии, продажа меда с фацелии, купить мед с фацелии, цена на мёд с фацелии, где купить мёд с фацелии

Отзыв

Написать отзыв

Фацелиевый мёд

Фацелиевый мёд

Светлый сорт мёда. Имеет очень приятный яркий аромат. Помимо непревзойденных вкусовых качеств, это лакомство обладает великолепными лечебными свойствами, которые активно используются как в традиционной, так и в народной медицине. 

Сопутствующие товары