Новый товар
Пасека Старчевских
Считается высокосортным медом. Донниковый мёд любят во всем мире. Обладает тонким цветочным ароматом. Высокие вкусовые качества. Донниковый мед помогает при всех легочных, острых респираторных заболеваниях. Важно его употреблять в чистом, не разбавленном виде. №1 в США
86 Шт. шт.
В наличии
Внимание: ограниченное количество товара в наличии!
Будет доступен:
При покупке этого товара вы можете получить до 255 бонусных балла,. Сумма вашей покупки составит 255 бонусных балла, которые можно обменять на купон в 128 руб.
Кристаллизация | Мягкая, салообразная |
Дата сбора | Июнь-Июль, 2018 год |
Место сбора | Боготольский район, Красноярский край, Сибирь. |
Основные медоносы | донник желтый, кипрей, эспарцет, чина луговая, мышиный горошек, герань луговая, скерда и др. |
Донниковый мед оценивают как один из лучших видов. Благодаря высоким питательным и лечебным качествам он пользуется большим спросом. В США, например, донниковый мед составляет 50-70% общего количества всех медов, поступающих в продажу. Донниковый мед рекомендуют при заболеваниях органов дыхания и простудных, головной боли, бессоннице. Он проявляет высокий терапевтический эффект при атонии кишечника, оказывает слабительное действие, заменяет слабительные препараты.
Описание меда (физические свойства меда): В свежем виде мёд светло-желтого цвета. Кристаллизуется в зависимости от условий хранения в салообразную (на холоде) в среднезернистую (в комнатных условиях) кристаллизацию. Обладает сильным приятным ароматом. Не имеет терпкости. Рекомендуется для повседневного употребления, т.к. не приедается.
Полезные свойства: Если говорить о полезных свойствах меда, то следует рассмотреть два подхода:
Вид растения |
Доля пыльцы (%) |
Донник (Melilotus sp.) |
76,47 |
Горошек (Vicia sp.) |
9,24 |
сем. Злаки (Poaceae) |
3,36 |
Борщевик сибирский (Heracleum sibiricum) |
2,52 |
Лабазник обыкновенный (Filipendula vulgaris) |
1,68 |
Кровохлебка лекарственная (Sanguisorba officinalis) |
0,84 |
Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus) |
0,84 |
Льнянка обыкновенная (Linaria vulgaris) |
0,84 |
Свербига восточная (Bunias orientalis) |
0,84 |
Рапс (Brassica napus) |
0,84 |
Молочай (Euphorbia sp.) |
0,84 |
сем. Крестоцветные (Brassicaceae) |
0,84 |
Неопределенные виды |
0 |
Разрушенные пыльцевые зерна |
0,84 |
В образце идентифицирована пыльца 12 таксонов. Доминируют пыльцевые зерна донника. После исключения пыльцы перганосных видов (злаки, лабазник, кровохлебка, свербига) доля донника возрастает до 82 %. В европейских монофлорных донниковых медах пыльца донника нормально представлена (д.б. не менее 45 %). Изученный образец относится к донниковым медам.
Большинство выявленных видов приурочено к с.-х. угодьям и залежам, суходольным лугам.
Очень вкусный мед
Я не особо ценитель меда, но рекомендовали употреблять для здоровья. Пошел купил небольшую баночку этого медка. За вечер половины нету.... заказал еще 1,5 кг через интернет-магазин. Очень вкусно :)